济南兴泉假日大酒店成立于1992年8月，1995年集团公司成立。公司拥有优秀员工1000余名，营业面积20000余平方米。同时建有标准的国际化投资创业环境3万平方米。2002年10月被评为“文明花园式单位”，2005年连续被评为“消费者满意单位”，2006年被济南餐饮协会评为“济南市餐饮名店”、“济南市十佳商务酒店等荣誉称号”；2011年被评为“国家级特级酒家（四钻）示范店”。在中国经济不断壮大的同时，兴泉人通过灵活把握市场脉搏，敢于拼搏，勇于开拓，逐渐形成了以餐饮未龙头，下设：花园路兴泉大酒店、工业北路兴泉大饭店、山大北路兴泉商务酒店、兴泉海参馆、花园路兴泉大酒店、兴泉鲍翅皇、农干院兴泉商务酒店、七里河兴泉假日大酒店、兴泉生态园林酒店、兴泉豆捞、兴泉文化传播有限公司等餐饮文化名店及大型工业园。走上了以餐饮为主，多元化经营的发展之路